Modena

Ghirlandina 2 Lambrusco di Modena

Le mot "Modena" est certainement connu dans le XIX siècle grâce à la méthode de production qui se composait d'un mélange de différents Lambrusco traditionnellement cultivés dans la province de Modena. 

Le grand succés commercial, consolidé à plus d'un siècle, fait du "Lambrusco di Modena" un vin très qualifié et estimé par les œnologues, au point que, pour sa gloire, comme le Lambrusco Sorbara, le Salamino, Lambrusco di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa Castelvetro, il ait obtenu la label A.O.P.