Mercoledì 17 febbraio a Brera, Lambrusco vs Prosecco: una doppia vittoria

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Mercoledì 17 febbraio 2016, dalle ore 19, il Lambrusco lotta con il Prosecco nella disfida "Torbide bolle": la degustazione si svolge nel nuovo locale di Brera "Saluti da Modena". 

Il confronto tra i vignaioli Vittorio Graziano ed Ernesto Cattel di Costadilà porta in realtà a scoprire inediti punti in comune tra bollicine rosse e bianche, con l'accompagnamento di salumi, formaggi e tigelle modenesi.