consorzio

20-21-22 gennaio 2023

Il corso WSET Level 2 fa tappa per la prima volta a Modena, grazie alla collaborazione tra la BWineSchool e il Consorzio Tutela Lambrusco. Il percorso di formazione è in programma dal 20 al 22 gennaio 2023 presso i locali del Consorzio in via Virgilio 55 ed ha come obiettivo l’approfondimento di un’ampia gamma di vini e delle tecniche di degustazione per un consumo consapevole. Il WSET 2 è una qualifica destinata a chi, avendo già acquisito conoscenze introduttive di base, desidera avvicinarsi in modo più consapevole al mondo del vino, proseguendo il proprio percorso di specializzazione.
Il Consorzio Tutela Lambrusco con questa collaborazione promuove l’importanza della formazione per un consumo consapevole. Il percorso, come da tradizione del WSET 2, sarà interamente in lingua inglese, offrendo l’opportunità ai partecipanti di acquisire dimestichezza anche con la terminologia tecnica.
Il WSET Level 2 è suddiviso in tre giornate (venerdì 20, sabato 21 e domenica 23 gennaio), con lezione dalle ore 10 alle 17:30 (con una pausa pranzo di un’ora e mezza). L’ultimo giorno è previsto l’esame finale dalle 16 alle 17 con il rilascio dell’attestato.
Per ulteriori informazioni su costi e iscrizioni è possibile consultare: https://bwineschool.com/prodotto/wset-2-modena-c-o-consorzio-lambrusco/.
Le iscrizioni sono aperte al link sopra indicato fino ad esaurimento dei posti disponibili

21 giugno 2022

Il 21 giugno torna l’appuntamento con il Lambrusco Day: un momento in cui le celebri bollicine rosse, nelle loro sfumature di gusto e di colore, saranno protagoniste di foto e brindisi dedicati in tutto il mondo.
“Il Lambrusco Day è una giornata simbolica in cui ci proponiamo di festeggiare le nostre bollicine, nelle loro diverse declinazioni, insieme ai tanti wine lover e agli operatori di settore che le apprezzano a livello internazionale” – commenta Claudio Biondi, Presidente Consorzio Tutela Lambrusco. “Dagli USA alla Mongolia, dalla Germania all’Australia, i nostri Lambrusco sono in grado di unire gli appassionati da ogni angolo del mondo”.
Per questa giornata e per quelle immediatamente successive, gli appassionati di Lambrusco sono invitati a immortalare i loro brindisi in compagnia e condividerli con un post o una storia sui propri canali sui social media. Si potranno utilizzare gli hashtag #LambruscoDay22 e #inEmiliaRomagna e taggare il Consorzio Tutela Lambrusco su instagram (@consorziolambrusco) e facebook (www.facebook.com/consorziolambrusco).

Sabato 23 aprile 2022 dalle 10 alle 21

Dalle 10 alle 21, l’evento organizzato da Enoteca Regionale Emilia-Romagna nell’ambito del progetto Mediterranean Cheese and Wines celebra i vini della regione. 

Ci sarà anche il Consorzio Tutela Lambrusco tra i protagonisti di Golosaria Wine, un banco di assaggio che il 23 aprile – presso l’Hotel Melià di Milano (via Masaccio, 19 – mm1 e mm5 Lotto) – sarà dedicato ai vini dell’Emilia-Romagna.
La rassegna si articolerà in due momenti: dalle 10 alle 15 il banco sarà aperto agli operatori di settore (enoteche, botteghe alimentari, ristoranti e locali di tendenza); dalle 15 fino alla chiusura, ossia alle ore 21, le porte si apriranno anche al pubblico di consumatori e appassionati gourmet, che potranno accedere alle 40 postazioni, tra cui quelle delle 16 cantine del Consorzio Tutela Lambrusco. Nella sala dove sarà allestita l’area Enoteca vi sarà inoltre un banco di assaggio collettivo che metterà in mescita le etichette Top Hundred premiate dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti in questi ultimi vent’anni. Presenti anche un parterre di espositori food dell’Emilia-Romagna selezionati dalla guida ilGolosario 2022, oltre ad un Lounge Bar dove per l’intera giornata si potranno consumare i piatti ispirati alla tradizione della cucina regionale interpretati dal resident chef del ristorante Mamì del Melià.
A completare il palinsesto, alle 10:30 e alle 18:30 sono in programma due masterclass dal titolo “Dall’aperitivo al dessert: il variegato universo dei vini Lambrusco” guidate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. In ciascuna di queste verranno proposti 7 vini che ben raccontano la versatilità dei vini Lambrusco.
Tutti i dettagli su costi, orari, biglietti e modalità di partecipazione su: www.golosaria.it/it/wine-2022-emilia-romagna

Dal 10 al 13 aprile, stand B5-C3, nel Padiglione 1

Il Consorzio Tutela Lambrusco sarà presente a Vinitaly 2022, la manifestazione di riferimento per il mondo vitivinicolo in Italia in programma a Veronafiere dal 10 al 13 aprile. All’interno del Padiglione 1 dedicato all’Emilia-Romagna (dallo stand B5 allo stand C3) si troverà lo stand consortile con 20 produttori del territorio di Modena e Reggio Emilia.
Sono inoltre in programma alcune Masterclass con posti limitati, presso la Sala Eventi del Padiglione 1.
Lunedì 11 aprile alle ore 12 il wine educator, giornalista e conduttore televisivo Filippo Bartolotta guiderà una Masterclass in lingua inglese dedicata ai “Colori del Lambrusco”: un viaggio attraverso 7 etichette, che attraverso la degustazione, darà la possibilità di scoprire le sfumature cromatiche ma anche gustative dei vini Lambrusco. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
Martedì 12 aprile alle ore 12 Giuseppe Carrus e William Pregentelli (Guida Vini Gambero Rosso) guideranno la Masterclass “Quando il Lambrusco è Classico”: un percorso di assaggio attraverso sei vini da uve Lambrusco nella tipologia Metodo Classico. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
Martedì 12 aprile, alle ore 14, si terrà una degustazione dal titolo “Cromoterapia emiliana” che accosterà due perle del territorio: i vini Lambrusco in diverse denominazioni e il Parmigiano Reggiano in stagionature differenti. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
L’appuntamento con il Consorzio Tutela Lambrusco è dunque a Vinitaly nel Padiglione 1 Emilia-Romagna, dallo stand B5 allo stand C3.