Cantina di Carpi e Sorbara

Die Cantina di Carpi e Sorbara entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier historischer Realitäten der Modeneser Weinszene: der Cantina di Carpi, gegründet 1903, und der Cantina di Sorbara, gegründet 1920. Wir sind eine Genossenschaft, die aus 1.200 Erzeuger-Mitgliedern besteht. Wir nehmen die Trauben von über 2.000 Hektar verschiedener Weinberge auf und wählen daraus das jeweils beste Rohmaterial für unsere unterschiedlichen Weine aus. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Lambrusco-Weinen: Sorbara, Salamino, Maestri, Marani, Viadanese und Ancellotta.