Tenuta Vandelli

Die Tenuta Vandelli wurde 2011 auf den Fundamenten des Landwirtschaftsbetriebs Vandelli gegründet, der seit 1960 in der Gegend von San Michele dei Mucchietti in den Ausläufern der Provinz Modena Weinbau betreibt. Dank der Hartnäckigkeit von Valter Vandelli, seiner Leidenschaft für den Weinbau und seiner in den letzten fünfzig Jahren erworbenen Erfahrung hat er beschlossen, ein Projekt in Angriff zu nehmen, das darauf abzielt, den qualitativen Wert dieses großen Erbes zu erhalten und aufzuwerten, das aus etwa zehn Hektar Weinbergen besteht, die mit den typischen Rebsorten von Modena bepflanzt sind: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Salamino di Santa Croce, Ancelotta, Malbo Gentile, Spergola und Pignoletto. Die Familie, das Territorium und die Qualität sind die grundlegenden Punkte, die unsere tägliche Arbeit inspirieren und sich niederschlagen in einer sorgfältigen und ehrfürchtigen Pflege des Weinbergs mit Rebschnitt-Systemen, die auf niedrige Erträge abzielen, und in der manuellen Lese beim Traubenernten sowie in der Weinbereitung und Versektung mit modernsten önologischen Techniken.