Foglia Frastagliata

Diese Rebsorte hat eine geringere Wuchskraft als andere Lambrusco-Sorten, einen späten Austrieb und sie ist spätreifend. Sie ergibt einen violett-roten Wein mit violetten Reflexen, mit guter Struktur, würzig und frisch, der nicht sehr adstringierend ist. Im Aromenspiel erinnert er an Kräuter, Wildblumen und Veilchen, mit einer fruchtigen Komponente nach Brombeeren, Kirschen und Waldbeeren generell.