Maestri

Diese Sorte ist typisch für das Anbaugebiet im Westen der Provinz Reggio Emilia, insbesondere die Gemeinden Montecchio, Boretto und Gualtieri. Man nimmt an, dass sie aus der Gegend von Parma und speziell aus Villa Maestri, einem Ortsteil von San Pancrazio, stammt. Ihre Anpassungsfähigkeit hat dazu geführt, dass sie sich bis nach Apulien ausbreitete. Der Lambrusco Maestri schenkt einem farbintensiven Wein das Leben mit dunklem Rubinrot und violetten Reflexen. Er hat eine gute Textur und ausgeprägte Tannine. Bei gutem Anbau kann der Wein Eindrücke von roten Früchten wie Kirschen und kleinen Beeren schenken sowie blumige Noten von Veilchen.