il Lambrusco con Golosaria Wine a Milano

Sabato 23 aprile 2022 dalle 10 alle 21

Dalle 10 alle 21, l’evento organizzato da Enoteca Regionale Emilia-Romagna nell’ambito del progetto Mediterranean Cheese and Wines celebra i vini della regione. 

Ci sarà anche il Consorzio Tutela Lambrusco tra i protagonisti di Golosaria Wine, un banco di assaggio che il 23 aprile – presso l’Hotel Melià di Milano (via Masaccio, 19 – mm1 e mm5 Lotto) – sarà dedicato ai vini dell’Emilia-Romagna.
La rassegna si articolerà in due momenti: dalle 10 alle 15 il banco sarà aperto agli operatori di settore (enoteche, botteghe alimentari, ristoranti e locali di tendenza); dalle 15 fino alla chiusura, ossia alle ore 21, le porte si apriranno anche al pubblico di consumatori e appassionati gourmet, che potranno accedere alle 40 postazioni, tra cui quelle delle 16 cantine del Consorzio Tutela Lambrusco. Nella sala dove sarà allestita l’area Enoteca vi sarà inoltre un banco di assaggio collettivo che metterà in mescita le etichette Top Hundred premiate dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti in questi ultimi vent’anni. Presenti anche un parterre di espositori food dell’Emilia-Romagna selezionati dalla guida ilGolosario 2022, oltre ad un Lounge Bar dove per l’intera giornata si potranno consumare i piatti ispirati alla tradizione della cucina regionale interpretati dal resident chef del ristorante Mamì del Melià.
A completare il palinsesto, alle 10:30 e alle 18:30 sono in programma due masterclass dal titolo “Dall’aperitivo al dessert: il variegato universo dei vini Lambrusco” guidate da Paolo Massobrio e Marco Gatti. In ciascuna di queste verranno proposti 7 vini che ben raccontano la versatilità dei vini Lambrusco.
Tutti i dettagli su costi, orari, biglietti e modalità di partecipazione su: www.golosaria.it/it/wine-2022-emilia-romagna

Consorzio Tutela Lambrusco a Vinitaly 2022

Dal 10 al 13 aprile, stand B5-C3, nel Padiglione 1

Il Consorzio Tutela Lambrusco sarà presente a Vinitaly 2022, la manifestazione di riferimento per il mondo vitivinicolo in Italia in programma a Veronafiere dal 10 al 13 aprile. All’interno del Padiglione 1 dedicato all’Emilia-Romagna (dallo stand B5 allo stand C3) si troverà lo stand consortile con 20 produttori del territorio di Modena e Reggio Emilia.
Sono inoltre in programma alcune Masterclass con posti limitati, presso la Sala Eventi del Padiglione 1.
Lunedì 11 aprile alle ore 12 il wine educator, giornalista e conduttore televisivo Filippo Bartolotta guiderà una Masterclass in lingua inglese dedicata ai “Colori del Lambrusco”: un viaggio attraverso 7 etichette, che attraverso la degustazione, darà la possibilità di scoprire le sfumature cromatiche ma anche gustative dei vini Lambrusco. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
Martedì 12 aprile alle ore 12 Giuseppe Carrus e William Pregentelli (Guida Vini Gambero Rosso) guideranno la Masterclass “Quando il Lambrusco è Classico”: un percorso di assaggio attraverso sei vini da uve Lambrusco nella tipologia Metodo Classico. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
Martedì 12 aprile, alle ore 14, si terrà una degustazione dal titolo “Cromoterapia emiliana” che accosterà due perle del territorio: i vini Lambrusco in diverse denominazioni e il Parmigiano Reggiano in stagionature differenti. Per partecipare registrarsi a questo link e attendere risposta dall’organizzatore.
L’appuntamento con il Consorzio Tutela Lambrusco è dunque a Vinitaly nel Padiglione 1 Emilia-Romagna, dallo stand B5 allo stand C3.