Il Consorzio Tutela Lambrusco sarà presente al Vinitaly 2025 dal 6 al 9 aprile nel padiglione 1 dell’Emilia-Romagna (Stand A2-C1) in uno stand consortile condiviso con il Consorzio Emilia-Romagna. Tra le principali novità proposte per questa edizione, saranno disponibili sullo stand circa 80 etichette in mescita, un’ampia selezione in grado di dare una panoramica completa dell’universo Lambrusco.
Inoltre, per facilitare l’approccio attraverso specifiche chiavi di lettura, il Consorzio Tutela Lambrusco propone alcuni Speed Tasting, percorsi tematici brevi a cui è possibile accedere su prenotazione e che consentiranno di esplorare la varietà e le peculiarità delle bollicine emiliane in modo rapido ed efficace, ottimizzando il tempo a disposizione in fiera.
I visitatori potranno partecipare a quattro differenti percorsi:
- “Lambrusco: i metodi di produzione”
- “Lambrusco: dall’aperitivo al dessert”
- “Lambrusco Spumante: viaggio tra le DOC”
- “I frizzanti colori del Lambrusco”
- “Spergola: la bollicina dorata delle colline reggiane”
Ogni speed tasting, della durata di circa 15 minuti, consentirà di degustare una selezione di quattro vini rappresentativi della Spergola e delle sei denominazioni tutelate dal Consorzio: Lambrusco di Sorbara DOC, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, Modena DOC, Reggiano DOC e Colli di Scandiano e di Canossa DOC. Ogni vino sarà raccontato da esperti sommelier, che forniranno informazioni dettagliate per arricchire l’esperienza in fiera.
A complemento del palinsesto, è infine in programma una masterclass organizzata da Enoteca Regionale Emilia-Romagna interamente dedicata al Lambrusco, affidata alla conduzione di Pierluigi Gorgoni.Per partecipare agli Speed Tasting, è necessario registrarsi via e-mail inviando una richiesta all’indirizzo accrediti.consorziolambrusco@gmail.com. All’interno della mail si dovrà specificare il percorso di interesse, la data e l’orario desiderato e infine attendere una risposta di conferma.
