L’autunno ha portato il Consorzio e le sfumature di gusto e di colore delle sei DOC del Lambrusco in una splendida città del Sud Italia: la bellissima Lecce. A dare il via al palinsesto è stata una masterclass guidata da Giuseppe Carrus, curatore della Guida Vini d’Italia di Gambero Rosso. Attraverso dieci vini proposti in degustazione, operatori e stampa hanno potuto scoprire il territorio di Modena e Reggio Emilia e le caratteristiche di diverse interpretazioni di Lambrusco DOC: dal Metodo Classico allo Spumante Charmat, dal frizzante al rifermentato in bottiglia. Diverse anche le denominazioni esplorate con gli assaggi, a conferma della grande versatilità del vino italiano presente in più Paesi al mondo. A seguire, un banco di assaggio ha consentito a wine lover e professionisti del settore di conoscere da vicino oltre trenta etichette. Qui sotto il video dell’iniziativa, realizzata con il supporto del PSR Emilia-Romagna!
Lambrusco DOC: storia e colori di un vino che guarda al futuro – tappa di Lecce
