Foglia Frastagliata

È un vitigno di minor vigoria rispetto agli altri Lambrusco, con germogliamento e maturazione tardiva. Fornisce un vino di colore rosso violetto con riflessi violacei, di buona struttura, sapido, poco astringente, fresco. I profumi sono erbacei, di fiori selvatici e viola, con una componente fruttata di mora, ciliegia e frutti di bosco.